Ο Ανέστης Ηλίας είναι Χειρουργός Οφθαλμίατρος με ιδιωτικό ιατρείο στο Νέο Ψυχικό. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Universita Degli Studi Di Padova και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην Ιατρική Απεικόνιση στην Οφθαλμολογία του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης. Μετά την ολοκλήρωση των προπτυχιακών σπουδών του, πρόσφερε εθελοντικά τις υπηρεσίες του στην Οφθαλμολογική Κλινική του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Πάντοβα και επέστρεψε στην Ελλάδα όπου εργάστηκε ως ιατρός Μονάδος στο Κέντρο Αποκατάστασης Απωλειών Υγείας Αγίου Ανδρέα. Στη συνέχεια, αφού υπηρέτησε την υποχρεωτική υπηρεσία υπαίθρου στο Γενικό Νοσοκομείο Λιβαδειάς και στο Περιφερειακό Ιατρείο Χαιρώνειας, εργάστηκε στη Μονάδα απεξάρτησης ΟΚΑΝΑ στην Λιβαδειά και ξεκίνησε την ειδικότητα της Οφθαλμολογίας στην Οφθαλμολογική Κλινική του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών ενώ την ολοκλήρωσε στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Γεώργιος Γεννηματάς". Έχει υπάρξει επικουρικός ιατρός Οφθαλμολογίας στο Ιατρείο ΠΕΔΥ-ΜΥ Δραπετσώνας και στο Γενικό Νοσοκομείο Χίου "Σκυλίτσειο". Σήμερα, συνεργάζεται με οφθαλμολογικά κέντρα και οφθαλμολογικές κλινικές, όπου πραγματοποιεί laser μυωπίας - υπερμετρωπίας - αστιγματισμού, καθώς και χειρουργεία καταρράκτη με τη χρήση ενδοφακών νέας τεχνολογίας. Στο ιδιωτικό του ιατρείο, έναν χώρο εξοπλισμένο με σύγχρονα μηχανήματα και οπτικό τομογράφο συνοχής (OCT) για την απεικόνιση του πρόσθιου και οπίσθιου ημιμορίου του οφθαλμού και οπτικών πεδίων, παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες, τόσο στο διαγνωστικό, όσο και στο θεραπευτικό τομέα, αντιμετωπίζοντας οποιαδήποτε οφθαλμολογική πάθηση.