Η Αραμπατζή Αντωνία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στον Άγιο Δημήτριο. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας (Τ.Ε.Ι. Θεσσαλίας) και κάτοχος Πιστοποίησης "Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity" από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ). Επιπροσθέτως, έχει εκπαιδευτεί στο πρόγραμμα "Ειδική Αγωγή και Εκπαίδευση: Ανίχνευση, Διαφοροδιάγνωση και Παρέμβαση" στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών της, πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Νοσοκομείου Παίδων "Η Αγία Σοφία", ενώ ακολούθως εργάστηκε ως Εκπαιδευτικός στον Τομέα Διαιτολογίας του Ιδιωτικού Ινστιτούτου Επαγγελματικής Κατάρτισης στον Πειραιά. Στο πλαίσιο της συνεχούς κατάρτισης και εκπαίδευσής της, έχει παρακολουθήσει συνέδρια, ημερίδες και επιμορφωτικά σεμινάρια με θέμα τη διατροφή και τη διαιτολογία. Στο χώρο του γραφείου της, παρέχει εξατομικευμένη διαιτολογική υποστήριξη για την εκπαίδευση και την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς, την απώλεια, την αύξηση και τη διατήρηση του σωματικού βάρους, την κλινική διατροφή που απευθύνεται σε άτομα που εμφάνισαν κάποια πάθηση, όπως διαβήτη και υψηλή χοληστερίνη, την αθλητική διατροφή, τη διατροφή για vegans και για άτομα που αντιμετωπίζουν διατροφικές διαταραχές, τη διατροφή για τη διαχείριση βάρους εφήβων και παίδων, καθώς και για εγκύους και θηλάζουσες.