Η Βάμβουκα Κατερίνα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό γραφείο "Keydiet" στο Χαλάνδρι. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει ολοκληρώσει Μεταπτυχιακές σπουδές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης με αντικείμενο τη "Δημόσια Υγεία & Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας". Εκπαιδεύτηκε περαιτέρω στη Διατροφή και στον Σχεδιασμό προγραμμάτων υγείας σε ομάδες πληθυσμού στο Υπουργείο Υγείας, καθώς και στο Life Coaching - Οργάνωση και Προσωπική Συμβουλευτική στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει αποκτήσει πολύτιμη εμπειρία στον τομέα της, εργαζόμενη ως Υπεύθυνη Διαιτολόγος στην Αγωνιστική ομάδα Tae Kwo-Do του Γυμναστηρίου "Tiger Club" και στο Ινστιτούτο "Bodyline Exclusive", όπου είχε αναλάβει τη σύνταξη κατάλληλης διαιτητικής εντολής και συμβουλευτική αγωγή. Επιπροσθέτως, διετέλεσε Οργανώτρια του Τμήματος Διατροφής στο Νοσοκομείο "Υγεία", Υπεύθυνη του Διαιτολογικού Τμήματος στο Κέντρο Αποκατάστασης & Αποθεραπείας "Φιλοκτήτης" ενώ εργάστηκε και στα Πολυϊατρεία του Δήμου Αγίου Δημητρίου. Έκτοτε, πήρε την απόφαση να ασχοληθεί αποκλειστικά με την αντιμετώπιση περιστατικών παχυσαρκίας, σε ενήλικες και παιδιά στο γραφείο της, αλλά και γενικότερα με τη συμβουλευτική και τη σωστή καθοδήγηση για μια ισορροπημένη διατροφή και άσκηση, βοηθώντας τους διαιτώμενους να υιοθετήσουν έναν πιο υγιή τρόπο ζωής. Τα τελευταία χρόνια, δημιούργησε το διαιτολογικό Κέντρο "Keydiet", στο οποίο παρέχει διαιτολογικές υπηρεσίες σε ακόμη μεγαλύτερο εύρος περιστατικών. Η κυρία Βάμβουκα, μαζί με την ομάδα της, προσεγγίζει την κάθε περίπτωση με γνώμονα τη μοναδικότητα των ατόμων και τις ιδιαίτερες ανάγκες τους. Εξατομικεύει τις διατροφικές και ασκησιολογικές οδηγίες, παρέχοντας τη σωστή καθοδήγηση με στόχο την εκπαίδευση των ατόμων, έτσι ώστε να υιοθετήσουν και να διατηρήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής σε βάθος χρόνου. Αξίζει να σημειωθεί πως είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ), της Ελληνικής Εταιρείας Λιπιδιολογίας, Αθηροσκλήρωσης και Αγγειακής Νόσου, του Ελληνικού Ιδρύματος Οστεοπόρωσης (ΕΛ.Ι.ΟΣ) και του Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας και Διατροφής (ΕΛ.Ι.ΓΑΣΤ.), ενώ στα πλαίσια της συνεχούς κατάρτισης και εξέλιξής της, συμμετέχει ενεργά σε πολυάριθμα επιμορφωτικά συνέδρια και ημερίδες Διαιτολογίας - Διατροφολογίας.