Ο Μπέης Γεώργιος είναι Χειρουργός Οφθαλμίατρος με ιδιωτικά ιατρεία στο Ναύπλιο και στο Τολό. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Ιατρικού Πανεπιστημίου Φιλιππούπολης και ειδικεύτηκε στην Οφθαλμολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Νίκαιας "Άγιος Παντελεήμων" και στο 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας. Είναι συνεργάτης με το Πολυϊατρείο "ΙΑΣΙΣ", ενώ στο παρελθόν εργαζόταν στο Οφθαλμολογικό Κέντρο "Οφθαλμός" στη Γλυφάδα και στο Chris Hani Baragwanath Hosp - St John's Eye Clinic - Ophthalmology Dept της Νότιας Αφρικής. Στα ιδιωτικά ιατρεία του, παρέχει πλήρη οφθαλμολογικό έλεγχο, βυθοσκόπηση, διαθλαστικό έλεγχο και χορήγηση γυαλιών, εκμάθηση εφαρμογής φακών επαφής, βεβαίωση για δίπλωμα οδήγησης και ηλεκτρονική συνταγογράφηση ενώ αντιμετωπίζονται παθήσεις όπως ο καταρράκτης, η πρεσβυωπία και το γλαύκωμα.