Ο Χρυσοβιτσιώτης Γεώργιος είναι Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος με ιατρεία στο Μαρούσι και στον Χολαργό (εντός του Νοσοκομείου "Metropolitan General"). Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης και Υποψήφιος Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών ενώ παρακολουθεί πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών στη "Χειρουργική Θυρεοειδούς και Παραθυρεοειδών Αδένων" στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Ξεκίνησε με την ειδικότητα Γενικής Χειρουργικής στο Γενικό Νομαρχιακό Νοσοκομείο Χανίων "Άγιος Γεώργιος" και συνέχισε με την ειδικότητα της Ωτορινολαρυγγολογίας στο Γενικό Νοσοκομείο Ρεθύμνου, στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών και στην Α' Ωτορινολαρυγγολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ιπποκράτειο", όπου και την ολοκλήρωσε. Σήμερα, εργάζεται ως Επιστημονικός Συνεργάτης στην Α' Ωτορινολαρυγγολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ιπποκράτειο" και διατελεί Αναπληρωτής Διευθυντής της Κλινικής Ωτορινολαρυγγολογίας - Στοματικής και Γναθοπροσωπικής Χειρουργικής του Νοσοκομείου "Metropolitan General", ενώ έχει εργαστεί και ως επιμελητής στο ίδιο Νοσοκομείο. Το κλινικό και ερευνητικό του ενδιαφέρον επικεντρώνεται στην Ογκολογία Κεφαλής και Τραχήλου και στα πλαίσια της συνεχιζόμενης επιμόρφωσης και κατάρτισής του, παρακολουθεί διαρκώς επιστημονικά συνέδρια της ειδικότητάς του. Στα ιατρεία του, παρέχει υψηλού επιπέδου εξατομικευμένες υπηρεσίες, με αίσθηση ευαισθησίας και σεβασμού προς τον ασθενή.