Ο Δόβρης Δημήτριος είναι Ορθοπαιδικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Γλυκά Νερά. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του University of Medicine and Pharmacy "Grigore T. Popa" και έχει ανακηρυχθεί Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών μετά από εκπόνηση διατριβής με θέμα "Συγκριτική πειραματική μελέτη προσωρινής ημιεπιφυσιόδεσης blount staple vs eight plate". Ειδικεύτηκε στη Γενική Χειρουργική στο Β' Χειρουργικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Νίκαιας "Άγιος Παντελεήμων" και στην Ορθοπαιδική στο τμήμα Σπονδυλικής Στήλης και στην Ε' Ορθοπαιδική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αττικής - ΚΑΤ, όπου έλαβε επιπλέον εκπαίδευση στην "Παιδοορθοπαιδική" και εξειδικεύτηκε στη "Χειρουργική Χεριού, Άνω Άκρου και Μικροχειρουργική" στην Κλινική Χειρουργικής Χεριού, Άνω Άκρου και Μικροχειρουργικής. Σημαντικό είναι επίσης να αναφερθεί ότι, έχει εκπαιδευτεί στην "Αεροπορική Ιατρική" στο European School of Aviation Medicine της Γερμανίας και ακολούθως στο Κέντρο Αεροπορικής Ιατρικής στη Θεσσαλονίκη. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του πορείας, εργάστηκε ως Ορθοπαιδικός στην Κλινική "Νέο Αθηναίον" και στις Ακαδημίες Ποδοσφαίρου της Π.Α.Ε. Ολυμπιακός και ως Εφημερεύων ιατρός στο Εθνικό Κέντρο Επιχειρήσεων Υγείας (E.K.EΠ.Υ.), στην Παιδιατρική Κλινική "Ιασώ Παίδων" και στην Ευρωκλινική Αθηνών. Επιπροσθέτως, υπήρξε Υπεύθυνος Ιατρικών Υπηρεσιών του Σταδίου "Γεώργιος Καραϊσκάκης" και έχει εργαστεί ως ιατρός στην Ελληνική Ομοσπονδία Ιππασίας (Ε.Ο.Ι.). Μέχρι και σήμερα, διατελεί Επιμελητής της Ορθοπαιδικής Κλινικής στο Νοσοκομείο "Metropolitan" και είναι Ιατρικός Εμπειρογνώμονας στον Διεθνή Οργανισμό Πολιτικής Αεροπορίας (ICAO). Επιπλέον, εργάζεται ως Πραγματογνώμονας στην Εισαγγελία Πρωτοδικών Αθηνών και ως Ιατρικός Επιθεωρητής στην Αρχή Πολιτικής Αεροπορίας (Α.Π.Α.). Ο κύριος Δόβρης διαθέτει πλούσιο ερευνητικό έργο με δημοσιεύσεις σε ελληνικά αλλά και ξενόγλωσσα ιατρικά έντυπα και πολυάριθμες ανακοινώσεις σε επιστημονικά συνέδρια.