Η Fiori Olivia είναι Χειρουργός Μαιευτήρας - Γυναικολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στο Νέο Ψυχικό. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής Σχολής του Pierre and Marie Curie University της Γαλλίας και έχει ολοκληρώσει Μεταπτυχιακές σπουδές στο University René Descartes με γνωστικό αντικείμενο την "Αναπαραγωγική Βιολογία & Αναπτυξιακή Φυσιολογία". Ειδικεύτηκε στη Μαιευτική - Γυναικολογία στο Université Paris Cité και στη συνέχεια έλαβε επιπλέον εκπαίδευση στην Ιατρική Ύπνωση και στην Αναπαραγωγική Ιατρική, έναν τομέα που της επέτρεπε να συνδυάσει το ενδιαφέρον της για την ενδοκρινολογία με τη γυναικολογία. Αξίζει να αναφερθεί πως, έχει επεκτείνει τα ιατρικά ενδιαφέροντά της στις εξειδικευμένες ανάγκες των γυναικών που βρίσκονται (κοντά) στην εμμηνόπαυση, αποκτώντας το αντίστοιχο δίπλωμα από το Πανεπιστήμιο του Παρισιού ενώ είναι κάτοχος Διπλώματος Υστεροσκόπησης από το Pierre and Marie Curie University. Έχει διατελέσει Επικεφαλής του τμήματος Μαιευτικής Γυναικολογίας και Αναπαραγωγικής Ιατρικής του Tenon Hospital, καθώς και του τμήματος Εξωσωματικής Γονιμοποίησης του Hôpital Privé Vitry, Vitry sur Seine. Η κυρία Fiori επέλεξε να μοιράζει το χρόνο της μεταξύ της Γαλλίας και της Ελλάδας, για να προσφέρει την εμπειρία της στον τομέα της γονιμότητας στα ζευγάρια. Είναι μέλος της Ένωσης Μαιευτήρων Γυναικολόγων Ελλάδος, του European Society of Human Reproduction and Embryology (ESHRE), του Groupe d'Etude sur la Ménopause, του American Society for Reproductive Medicine (ASRM) και του Fédération Française d’Etudes de la Reproduction (FFER) ενώ στα πλαίσια της διαρκούς κατάρτισής της, το βιογραφικό της περιλαμβάνει πολυάριθμες δημοσιεύσεις σε διεθνώς έγκριτα επιστημονικά περιοδικά. Επιπροσθέτως, συνεργάζεται με την Κλινική "Institute of Life-IASO".