Η Γαβριήλ Σοφία είναι Δερματολόγος - Αφροδισιολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στου Ζωγράφου. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει ολοκληρώσει Μεταπτυχιακές σπουδές στο ίδιο Πανεπιστήμιο με γνωστικό αντικείμενο τη "Σύγχρονη Διαγνωστική στη Δερματολογία και στην Αλλεργιολογία". Μετά το πέρας των σπουδών της, εκπλήρωσε την υπηρεσία υπαίθρου στο Γενικό Νοσοκομείο Λευκάδας και στο Περιφερειακό Ιατρείο Μεγανησίου. Μετέπειτα, ειδικεύτηκε στην Παθολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Νίκαιας "Άγιος Παντελεήμων" και έλαβε την ειδικότητα Δερματολογίας - Αφροδισιολογίας από τη Δερματολογική Κλινική του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Ιωαννίνων. Στα πλαίσια της συνεχούς κατάρτισης και επιμόρφωσής της, συμμετέχει ενεργά σε επιστημονικά συνέδρια δερματολογίας, ενώ είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών (ΙΣΑ) και της Ελληνικής Δερματολογικής και Αφροδισιολογικής Εταιρείας (ΕΔΑΕ). Στο ιδιωτικό ιατρείο της, αναλαμβάνει περιστατικά σε όλο το φάσμα της Δερματολογίας και της Αφροδισιολογίας, παρέχοντας εξειδικευμένη αντιμετώπιση για κάθε ασθενή.