Ο Γεωργόπουλος Μηνάς είναι Χειρουργός Οφθαλμίατρος με ιδιωτικά ιατρεία στον Πειραιά και στους Αμπελόκηπους. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και έλαβε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στη Διαθλαστική Χειρουργική και Καταρράκτη (PgDip) από το Ulster University της Ιρλανδίας. Έχει εξειδικευθεί στη Χειρουργική Γλαυκώματος, στον Καταρράκτη και στις Παθήσεις του Προσθίου ημιμορίου στο Νοσοκομείο Buckinghamshire Healthcare και στο Queen Victoria Hospital στο Ηνωμένο Βασίλειο. Επιπρόσθετα, είναι κάτοχος Ευρωπαϊκού Διπλώματος Οφθαλμολογίας (FEBO) από το European Board of Ophthalmology και από το Βασιλικό Κολλέγιο Οφθαλμιάτρων (FRCOphth) και Ευρωπαϊκού Διπλώματος εξειδίκευσης στο Γλαύκωμα (FEBOS-Glaucoma). Έχει αποκομίσει σημαντική εμπειρία διατελώντας εξωτερικός συνεργάτης του Spire Gatwick Park Hospital και Διευθυντής στο τμήμα Γλαυκώματος & Καταρράκτη στο Surrey and Sussex Healthcare, όπου υπήρξε υπεύθυνος εκπαιδευτής στους ειδικευόμενους Οφθαλμολογίας. Στα πλαίσια της συνεχούς κατάρτισής του, έχει παρακολουθήσει διεθνή συνέδρια ενώ έχει στο ενεργητικό του δημοσιεύσεις σε ιατρικά περιοδικά. Πλέον, έχει την έδρα του στην Ελλάδα όπου με εμπειρία χιλιάδων χειρουργείων εξετάζει και χειρουργεί σε διάφορες κλινικές ενώ εξακολουθεί να χειρουργεί σε νοσοκομεία της Αγγλίας.