Η Γουβιανάκη Άννυ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό γραφείο "AG Center" στη Νέα Ιωνία. Είναι πτυχιούχος Διατολογίας - Διατροφολογίας του Αλεξανδρείου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (ΑΤΕΙΘ). Επιπροσθέτως, έχει αποφοιτήσει από το τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης με ειδίκευση στα "Χειμερινά Αθλήματα" και ολοκλήρωσε το διατμηματικό πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών στη "Φυσική Δραστηριότητα για Ειδικούς Πληθυσμούς". Αξίζει να σημειωθεί πως, κατέχει Πιστοποίηση στην "Ενεργειακή Θεραπεία (Pranic Healing, Scalar Prana, Reiki Master)" από το Pranic Healing Greece ενώ είναι πιστοποιημένη "Hatha Yoga Instructor 500h RYT Yoga Alliance" από το Yoga and Budo Center και "Σύμβουλος Ανθοϊαμάτων (BFRP)" από το Bach Centre της Αγγλίας. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας, έχει εργαστεί ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Περιοδικό "Health and Sports", στο Γυμναστήριο "Vis Vitalis" και στο Τηλεοπτικό Κανάλι "Body in Balance" ενώ υπήρξε Ερευνήτρια στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξανδρείου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (ΑΤΕΙΘ). Επιπλέον, ήταν Υπεύθυνη σε θέματα διατροφής και προπονητικής στην Ελληνική Ομοσπονδία Ορειβασίας - Αναρρίχησης (ΕΟΟΑ) και συμμετείχε στην εκπαίδευση γυμναστών στην άσκηση, στη Yoga και σε θέματα διατροφής. Η κυρία Γουβιανάκη, διατελεί μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ) και του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ). Στο σύγχρονο ιδιωτικό γραφείο της, δίνοντας βάση στις ιδιαίτερες ανάγκες του κάθε διαιτώμενου, αναλαμβάνει υπεύθυνα τον σχεδιασμό εξατομικευμένων διαιτολογίων για την απώλεια βάρους, την παιδική διατροφή, καθώς και την κλινική διατροφή για άτομα με υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη και χοληστερίνη.
