Ο Κακούρος Δημήτρης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό γραφείο "The Nutrihall" στη Νέα Σμύρνη. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας (Τ.Ε.Ι. Θεσσαλίας) και έχει ολοκληρώσει Μεταπτυχιακές σπουδές στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών με γνωστικό αντικείμενο τη "Μοριακή Διατροφή". Αξίζει να σημειωθεί πως, απέκτησε πιστοποιητικό στην "Αθλητική Διατροφή" από το Πανεπιστήμιο της Ισπανίας (Barcelona Innovation Hub), ενώ είναι κάτοχος πιστοποίησης στην "Ανθρωπομετρία - Κινανθρωπομετρία ISAK Level 2" από την International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK). Στο πλαίσιο των προπτυχιακών σπουδών του, πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό", αποκομίζοντας εκτενή εμπειρία στη διαχείριση κλινικών περιστατικών. Ακολούθως, εργάστηκε στο Ιδιωτικό Διαιτολογικό Γραφείο "Πρότυπο Κέντρο Ευεξίας" της Εμμανουέλας Φωτεινού, εστιάζοντας στην παρακολούθηση περιστατικών που αφορούσαν τη ρύθμιση βάρους. Επιπλέον, διατηρούσε συνεργασία με ιδιωτικά εκπαιδευτικά ιδρύματα, όπως το "ΙΕΚ ΑΛΦΑ" και το "Μητροπολιτικό Κολλέγιο", διδάσκοντας σε τμήματα Διαιτητικής και Φυσικής Αγωγής. Η εξειδίκευσή του επεκτείνεται και στο αθλητικό πεδίο, καθώς έχει συνεργαστεί με αθλητικά κέντρα (CrossFit, πολεμικές τέχνες, ποδόσφαιρο), παρέχοντας υποστήριξη για τη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης. Μέχρι και σήμερα, εργάζεται ως Διατροφολόγος στην Α' Ομάδα Ποδοσφαίρου "ΑΕΚ Athens".
