Ο Κατσάρας Στέφανος είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπευτής και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Μαρούσι. Είναι απόφοιτος του τμήματος Ψυχολογίας της Σχολής Κοινωνικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Κρήτης κι έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές στο Πάντειο Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών σε συνεργασία με το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στη συνέχεια, εισήχθη στο Queen's University Belfast στο Ηνωμένο Βασίλειο για να πραγματοποιήσει το δεύτερο του μεταπτυχιακό στην Εφαρμοσμένη Ανάλυση Συμπεριφοράς. Στην πορεία ανακηρύχθηκε υποψήφιος Διδάκτωρ στο Πάντειο Πανεπιστήμιο στον τομέα της Κλινικής Ψυχολογίας και Ανάλυσης Συμπεριφοράς. Επιπλέον, έχει παρακολουθήσει κύκλο εκπαίδευσης του Ινστιτούτου Ψυχικής και Σεξουαλικής Υγείας, σχετικά με ζητήματα ψυχοσεξουαλικής υγείας κι έχει συμμετάσχει σε κύκλο επιμορφωτικών σεμιναρίων της Ε.Ψ.Υ.Π.Ε. με αντικείμενο θέματα ψυχοπαθολογίας παιδιών και εφήβων. Έχει εκπαιδευτεί στη χορήγηση του Κλινικού Ψυχομετρικού εργαλείου MMPI-2 (Minnesota Multiphasic Personality Inventory -2), καθώς και στη διαχείριση του στρες μετά από τραυματικά γεγονότα στο χώρο εργασίας. Ο κύριος Κατσάρας έχει συνεργαστεί με μεγάλες διαφημιστικές εταιρείες όπως η Leo Burnett και η Fortune στον τομέα της δημιουργίας μηνυμάτων και με το Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν πάνω σε θέματα εκπαίδευσης προσωπικού και επαγγελματικού stress. Επιπροσθέτως, έχει εργαστεί στην Ψυχιατρική Κλινική του Ναυτικού Νοσοκομείου Σαλαμίνας, καθώς και στο Γραφείο Προληπτικής Ψυχικής Υγιεινής του Πολεμικού Ναυτικού, σε στελέχη του οποίου, παρείχε, για σημαντικό χρονικό διάστημα, υπηρεσίες τηλεφωνικής ψυχολογικής υποστήριξης. Από το 2002 εργάζεται ιδιωτικά ως Ψυχολόγος - Αναλυτής συμπεριφοράς αντιμετωπίζοντας αγχώδεις διαταραχές, διαταραχές της διάθεσης, προβλήματα σχέσεων, διατροφικές διαταραχές και φοβίες, με έμφαση στην αντιμετώπιση της φοβίας πτήσεων (αεροφοβίας). Παράλληλα με το γραφείο του, είναι συνεργάτης της εταιρείας Ergonomia S.A. σε θέματα διαχείρισης ανθρώπινου δυναμικού και αντιμετώπισης μετατραυματικού στρες ύστερα από βίαιο συμβάν (CISM). Αξίζει να σημειωθεί πως, διατελεί υπεύθυνος της επιτροπής Ψυχοπαθολογίας της Ελληνικής Κοινότητας Ανάλυσης Συμπεριφοράς (European Association for Behaviour Analysis chapter in Greece).