Η Κοκμοτού Βιολέτα είναι Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος - Παιδο-ΩΡΛ και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Ερυθραία. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής Σχολής του Semmelweis University of Budapest και έχει ανακηρυχθεί Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Ξεκίνησε με την ειδικότητα Γενικής Χειρουργικής στη Β' Χειρουργική Κλινική του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών και συνέχισε με την ειδικότητα της Ωτορινολαρυγγολογίας στο Γενικό Νοσοκομείο Παίδων Αθηνών "Π.& Α. Κυριακού" και στην Ωτορινολαρυγγολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Γεώργιος Γεννηματάς", όπου την ολοκλήρωσε και μετέπειτα διετέλεσε Επιστημονική Συνεργάτις. Επιπροσθέτως, μετεκπαιδεύτηκε στη "Ρινολογία" και εργάστηκε ως εξωτερική βοηθός στην Ωτορινολαρυγγολογική Κλινική του Centre Hospitalier Universitaire CHU UCL Namur του Βελγίου. Η κυρία Κοκμοτού υπήρξε ιατρός στο Παιδοογκολογικό Τμήμα, Βαρηκοΐας και Ιλίγγου της Μαιευτικής - Γυναικολογικής Κλινικής "Ιασώ", διετέλεσε Επιστημονική Συνεργάτις της Ωτορινολαρυγγολογικής Κλινικής στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο" και έχει εργαστεί ως θεράπων Ωτορινολαρυγγολόγος στο Πολυϊατρείο Γ' Σεπτεμβρίου ΟΑΠ - ΔΕΗ. Επί 18 συναπτά έτη, διατηρεί το ιδιωτικό της ιατρείο, ασκώντας την ειδικότητά της με επιστημονικά ορθό, σύγχρονο και κυρίως ανθρώπινο τρόπο, προσεγγίζοντας κάθε περιστατικό με υπευθυνότητα και σεβασμό στους ασθενείς. Επιπλέον, συνεργάζεται με τα Νοσοκομεία "Υγεία" και "Μητέρα", την Κλινική "Αθηναϊκή Mediclinic" και την Ευρωκλινική Παίδων.