Η Κώτσιου Εύη είναι Νευρολόγος με ιατρεία στα Ιλίσια και στο Παλαιό Φάληρο (εντός του Ιατρικού Παλαιού Φαλήρου). Απέκτησε το πτυχίο της από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης, ενώ είναι μεταπτυχιακή φοιτήτρια στη Νευροψυχολογία - Νοητικές Νευροεπιστήμες στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Ειδικεύτηκε ως Νευρολόγος στη Νευρολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός", καθώς και στην Ελβετία στο Νευρολογικό Τμήμα του Κέντρου Αποκατάστασης "Clinique Romande de Réadaptation - Suva". Εργάστηκε ως Επιστημονική Υπεύθυνη του Νευρολογικού Τμήματος στο Ιατρικό Παλαιού Φαλήρου, όπου παραμένει ως εξωτερική συνεργάτις μέχρι σήμερα. Επιπλέον, εργάζεται ως ειδική Νευρολόγος στην Εταιρεία Νόσου Alzheimer και Συναφών Διαταραχών Αθηνών. Στα πλαίσια της συνεχούς κατάρτισής της, έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα διεθνή και ελληνικά επιστημονικά συνέδρια ώστε να παραμένει ενήμερη για τις εξελίξεις στον τομέα της. Στο ιδιωτικό ιατρείο της, παρέχει ολοκληρωμένη κλινική και νευρολογική εξέταση, εξειδικευμένη θεραπεία και ιατρική φροντίδα ακολουθώντας τα πρότυπα ποιότητας της σύγχρονης ιατρικής πρακτικής και τα τρέχοντα επιστημονικά ευρήματα.
