Η Κροντήρη Βάνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό γραφείο "Balanced Diet" στο Παλαιό Φάληρο. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής - Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης και έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακές σπουδές στο University of Chester της Αγγλίας, με γνωστικό αντικείμενο την Παχυσαρκία και τη Διαχείριση Βάρους. Παράλληλα με τις προπτυχιακές σπουδές της, πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο", όπου εξειδικεύτηκε στην Κλινική Διατροφή, δίνοντας έμφαση στη διαχείριση διαβητικών ασθενών. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας, έχει διατελέσει Επιστημονική Συνεργάτις της εταιρείας "Genosophy" του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, καθώς και του ιδιωτικού ιατρείου του Παθολόγου - Διαβητολόγου Δημητρίου Λεβισιάνου. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί με το Κέντρο Αισθητικής "Tormalina's Beauty" και το φαρμακείο της κυρίας Κυριακής Τηλικίδου, ενώ αρθρογραφεί και στο περιοδικό "OK Magazine". Η κυρία Κροντήρη είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ) και του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ). Στο πλαίσιο της συνεχούς κατάρτισής της, συμμετέχει σε επιστημονικά συνέδρια Διαιτολογίας - Διατροφολογίας.