Ο Λιούπης Ματθαίος είναι Χειρουργός Μαιευτήρας - Γυναικολόγος, Μαστολόγος με ιατρεία στο Μαρούσι (εντός του Πολυϊατρείου "Bioclab") και στον Πειραιά. Είναι Υποψήφιος Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης από όπου απέκτησε και το πτυχίο της Ιατρικής. Ειδικεύτηκε στη Γενική Χειρουργική και Χειρουργική Μαστού στο Γενικό Νοσοκομείο Βόλου "Αχιλλοπούλειο" και ακολούθως, έλαβε την ειδικότητα της Μαιευτικής - Γυναικολογίας από την Α' Μαιευτική - Γυναικολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης "Παπαγεωργίου", όπου έφερε εις πέρας μεγάλο αριθμό απαιτητικών καισαρικών τομών και φυσιολογικών τοκετών ενώ ειδικεύτηκε στη διερεύνηση και αντιμετώπιση της υπογονιμότητας, στην παθολογία τραχήλου (κολποσκόπηση - HPV), στην ενδοσκοπική χειρουργική (λαπαροσκόπηση, υστεροσκόπηση) και στις κυήσεις υψηλού κινδύνου. Αξίζει να αναφερθεί ότι εργάστηκε ως Επιμελητής στο Evangelisches Klinikum, ένα από τα μεγαλύτερα Κέντρα Μαστού στην Ευρώπη, στο οποίο εξειδικεύτηκε στη Σύγχρονη Μαστολογία και Χειρουργική Μαστού. Το συγκεκριμένο Κέντρο είναι φημισμένο για την εξειδίκευσή του στην Επανορθωτική Χειρουργική και στην Ογκοπλαστική Τεχνική Χειρουργικής του Μαστού. Η ειδίκευση του κυρίου Λιούπη περιλαμβάνει τη χειρουργική του καρκίνου του μαστού με ιδιαίτερη βαρύτητα στις ογκοπλαστικές χειρουργικές τεχνικές και επανορθωτική χειρουργική, την ελάχιστα επεμβατική χειρουργική καλοήθων όγκων, την παρακολούθηση ασθενών υπό χημειοθεραπεία για τον καθορισμό της ανταπόκρισης, καθώς και τον επεμβατικό υπέρηχο μαστού με μεγάλη πείρα στη βιοψία (core biopsy), που πραγματοποιείται με βελόνα καθοδηγούμενη με υπέρηχο. Επιπροσθέτως, στα πλαίσια της διαρκούς κατάρτισής του, μετεκπαιδεύτηκε στην Εξωσωματική Γονιμοποίηση και στην Αναπαραγωγική Ιατρική στην Ιατρική Σχολή του Kiel University στη Γερμανία ενώ έλαβε πιστοποίηση στο Advanced Life support in Obstetrics. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του πορείας, εργάστηκε ως Επιμελητής Χειρουργός Μαστού στο Metropolitan General ενώ συνεργάστηκε και με το Metropolitan Hospital και την Κλινική "Αθηναϊκή Mediclinic". Σήμερα, παράλληλα με τα ιατρεία του στα οποία παρέχονται υψηλού επιπέδου ιατρικές υπηρεσίες με τον πλέον σύγχρονο εξοπλισμό, διατελεί Επιστημονικός Υπεύθυνος των ιατρείων Μαστού στο Ιατρικό Διαγνωστικό Κέντρο "Medicall" και στο Πολυϊατρείο "Ιατρόσημο", ενώ διατηρεί συνεργασία και με το Νοσοκομείο "Μητέρα", το Metropolitan General και τις Κλινικές "ΡΕΑ" και "ΛΗΤΩ".