Η Μεϊδάνη Ελένη είναι Νευρολόγος με ιατρεία στον Χολαργό (εντός του Metropolitan General) και στις Αχαρνές. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής Σχολής του Iuliu Hațieganu University of Medicine and Pharmacy και της Ιατρικής και Φαρμακευτικής Σχολής του Universitatea de Medicină și Farmacie Oradea. Με την ολοκλήρωση των σπουδών της, ειδικεύτηκε για ένα έτος στην Ψυχιατρική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Ελευσίνας "Θριάσιο". Εν συνεχεία, ξεκίνησε την ειδικότητα της Νευρολογίας στο Νευρολογικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Λαϊκό", ενώ την ολοκλήρωσε στη Νευρολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Ελευσίνας "Θριάσιο", όπου μέρος της ειδίκευσής της πραγματοποιήθηκε και στο Σπηλιοπούλειο Νοσοκομείο "Η Αγία Ελένη". Από το 2019 έως και σήμερα, η κυρία Μεϊδάνη διατελεί Επιμελήτρια Α' στη Β' Νευρολογική Κλινική του Metropolitan General. Παράλληλα, είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών (ΙΣΑ), του Πανελληνίου Ιατρικού Συλλόγου, της Ελληνικής Νευρολογικής Εταιρείας (ΕΝΕ), της Ελληνικής Εταιρείας Άνοιας και της Ελληνικής Εταιρείας Αλγολογίας. Στο πλαίσιο της συνεχούς ενημέρωσης και κατάρτισής της, έχει παρακολουθήσει και συμμετάσχει ενεργά σε επιστημονικά συνέδρια, παρουσιάζοντας ανακοινώσεις και εργασίες, ορισμένες από τις οποίες έχουν δημοσιευθεί στο περιοδικό "Νευρολογία".