Ο Μποτσιφάρας Ηλίας είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με γραφείο στη Θεσσαλονίκη (εντός του Nous Therapy Center). Είναι απόφοιτος του Τμήματος Διαιτολογίας - Διατροφής του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος και έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακές σπουδές στο ίδιο πανεπιστήμιο, με γνωστικό αντικείμενο την Αθλητική Διατροφή. Επιπλέον, έχει μετεκπαιδευτεί στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία στο National Centre for Eating Disorders (NCfED), ενώ παρακολουθεί μεταπτυχιακό πρόγραμμα στην Κλινική Διατροφή στο Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος. Στο πλαίσιο των σπουδών του, πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Ιπποκράτειο", όπου εξειδικεύτηκε στη διαχείριση κλινικών περιστατικών σχετικών με την παχυσαρκία και τις διατροφικές διαταραχές. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του πορείας, υπηρέτησε ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο 424 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Εκπαιδεύσεως, όπου παρακολουθούσε κλινικά περιστατικά. Επί του παρόντος, διατελεί Καθηγητής στον Τομέα Διατροφής και Διαιτολογίας του ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης. Στοχεύοντας στη συνεχή επαγγελματική του εξέλιξη και επιμόρφωση, συμμετέχει ενεργά σε επιστημονικά συνέδρια και ημερίδες του κλάδου του. Στο χώρο του γραφείου του, παρέχει εξειδικευμένη διατροφική υποστήριξη σε αθλητές, καθώς και σε ασθενείς με ευρύ φάσμα κλινικών παθήσεων και διατροφικών διαταραχών. Ο κύριος Μποτσιφάρας δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην επιστημονική έρευνα, με επίκεντρο τις διατροφικές συνήθειες ατόμων που πάσχουν από χρόνια κνίδωση.
