Ο Νησωτάκης Εμμανουήλ είναι Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος, Παιδο-ΩΡΛ με ιδιωτικό ιατρείο στους Αμπελόκηπους. Έχει ανακηρυχθεί Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών μετά από εκπόνηση διατριβής με θέμα "Μελέτη των παραγόντων υψηλού κινδύνου για εμφάνιση βαρηκοΐας σε νεογνά νοσηλευόμενα στη Μονάδα Εντατικής Νοσηλείας", ενώ είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης. Με την ολοκλήρωση των σπουδών του, εκπλήρωσε την υποχρεωτική υπηρεσία υπαίθρου στο Κέντρο Υγείας Κανδάνου στα Χανιά και ακολούθως ειδικεύτηκε στη Νευροχειρουργική στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός" και στην Πλαστική Χειρουργική στο Ναυτικό Νοσοκομείο Αθηνών. Στη συνέχεια, εργάστηκε ως ειδικευόμενος Ωτορινολαρυγγολόγος στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ιπποκράτειο" και στο Νοσοκομείο Παίδων Πεντέλης, όπου εκπαιδεύτηκε στην Ωτορινολαρυγγολογία Παίδων, αποκομίζοντας πολύτιμη κλινική εμπειρία. Επιπροσθέτως, έχει μετεκπαιδευτεί στις Κλινικές Δοκιμές, την Ορθή Κλινική Πρακτική και τις Ρυθμιστικές Απαιτήσεις στο Cambridge University Hospital της Αγγλίας. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του πορείας, εργάστηκε στο Γενικό Νοσοκομείο Χανίων "Ο Άγιος Γεώργιος", ενώ παρείχε εθελοντικά τις υπηρεσίες του στο πρόγραμμα "Healthy Hearing" των Special Olympics Healthy Athletes, καθώς και στο Ωτορινολαρυγγολογικό Τμήμα του Ανοικτού Πολυϊατρείου της οργάνωσης "Γιατροί του Κόσμου". Επί σειρά ετών, ο Ιατρός πραγματοποιεί χειρουργικές επεμβάσεις ως εξωτερικός συνεργάτης μεγάλων ιδιωτικών νοσηλευτηρίων, όπως η ORL Athens Clinic, η Ευρωκλινική Αθηνών και Παίδων, η Κλινική "Ιασώ" και το Νοσοκομείο "Metropolitan General". Στο ιατρείο του, προσφέρει εξειδικευμένες υπηρεσίες για τη διάγνωση και θεραπεία παθήσεων των ώτων, της μύτης και του λαιμού, όπως ενδοσκοπικές εξετάσεις, ακοολογικούς ελέγχους, αντιμετώπιση ιλίγγου, καθώς και χειρουργικές επεμβάσεις.