Η Παναγίδη Αδαμαντία είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χαλάνδρι. Είναι κάτοχος πτυχίου Ψυχολογίας του University of East London και έχει λάβει μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Κλινική και Κοινοτική Ψυχολογία από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα. Επιπροσθέτως, έχει ειδικευτεί στη Συστημική - Οικογενειακή Ψυχοθεραπεία, σύμφωνα με το μοντέλο SANE (System Attachment Narrative Encephalon), στο Ινστιτούτο Εκπαίδευσης και Έρευνας "Λόγω Ψυχής". Είναι Καθηγήτρια Ψυχολογίας στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο, όπου διδάσκει μαθήματα πάνω στην Κοινωνική Ψυχολογία και τις Ατομικές διαφορές και επιβλέπει πτυχιακές διατριβές των φοιτητών. Αξίζει, επίσης, να σημειωθεί πως η κυρία Παναγίδη εργάζεται εθελοντικά στον Οργανισμό Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης (ΟΚΠΑ), παρέχοντας υπηρεσίες συμβουλευτικού χαρακτήρα σε ενήλικες. Στο ιδιωτικό της γραφείο, βασικός σκοπός της είναι να υποστηρίζει τους ανθρώπους στην ενδυνάμωση της εσωτερικής τους γαλήνης, να διαχειρίζονται τις σκέψεις και τα συναισθήματά τους, επιδιώκοντας τη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους. Αυτή η επιδίωξη είναι ο πρωταρχικός λόγος που την οδήγησε στην επιλογή της συγκεκριμένης καριέρας και αποτελεί την κινητήριο δύναμη πίσω από την επαγγελματική της πορεία.