Η Παντελάκη Ελμίνα είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια με ιδιωτικό γραφείο στην Κηφισιά. Είναι απόφοιτη Ψυχολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος Πτυχίου Φιλοσοφίας, Παιδαγωγικής και Ψυχολογίας από το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Επιπροσθέτως, έχει ολοκληρώσει Μεταπτυχιακές σπουδές στο University of Nicosia με γνωστικό αντικείμενο την "Εκπαιδευτική - Σχολική Ψυχολογία". Εκπαιδεύτηκε στην "Ψυχολογική Αξιολόγηση" και στη "Θεραπεία Οικογένειας - Ομαδικοαναλυτική Προσέγγιση" στο Ανοικτό Ψυχοθεραπευτικό Κέντρο, ενώ εξειδικεύτηκε στην "Απευαισθητοποίηση και Επανεπεξεργασία μέσω Οφθαλμικών Κινήσεων" στην EMDR Hellas. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας, έχει εργαστεί ως Ψυχολόγος στον Παιδικό Σταθμό "Disneyland" και στο Ανοικτό Ψυχοθεραπευτικό Κέντρο, διετέλεσε Αναπληρώτρια Σχολική Ψυχολόγος σε Ολοήμερα Δημοτικά Σχολεία, ενώ παρείχε εθελοντικά τις υπηρεσίες της στο Πρότυπο Αναπτυξιακό Κέντρο "Παιδί και Οικογένεια", συμμετέχοντας σε αξιολογήσεις και θεραπευτικές συναντήσεις με παιδιά. Μέχρι και σήμερα, συνεργάζεται ως Ψυχολόγος με τον Παιδικό Σταθμό "Χρώματα και Μουσική", το Γραφείο της Ψυχολόγου "Χ. Νομικού", την Εταιρεία "Hellas Employee Assistance Programs", καθώς και το Ιατρείο του Παιδοψυχιάτρου "Α. Βούρδα", όπου πραγματοποιεί ψυχοθεραπείες και ψυχολογικές αξιολογήσεις. Επιπλέον, είναι ενεργό μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων (Σ.Ε.Ψ.), της Ελληνικής Εταιρείας Αναλυτικής Ομαδικής και Οικογενειακής Ψυχοθεραπείας και της Ελληνικής Εταιρείας Τραυματοθεραπείας (EMDR Hellas).