Ο Περιστέρης Γιάννης είναι Γυναικολόγος - Μαιευτήρας με ιατρείο στους Αμπελόκηπους. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Διδάκτωρ στο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στη Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας της Εθνικής Σχολής της Δημόσιας Υγείας και του Πανεπιστημίου του Λονδίνου. Μετεκπαιδεύτηκε στην Γενική χειρουργική στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Upsala της Σουηδίας, στην Αισθητική Χειρουργική στο Clearwater Florida και εργάσθηκε ως εσωτερικός βοηθός στις Πανεπιστημιακές κλινικές των Νοσοκομείων Orebro και Academiska Hospital της Σουηδίας. Έλαβε την ειδικότητα του Χειρουργού - Μαιευτήρα - Γυναικολόγου από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Αλεξάνδρα. Έχει εξειδικευθεί στην Λαπαροσκοπική Χειρουργική και στην Εξωσωματική Γονιμοποίηση και συνεργάζεται με ιδιωτικές κλινικές ασκώντας την χειρουργική και μαιευτική του ιδιότητα. Είναι, επίσης, επιστημονικός συνεργάτης των περισσότερων Κέντρων Εξωσωματικής Γονιμοποίησης, όπου, σε συνεργασία με τους Βιολόγους και ιατρούς των αντίστοιχων κέντρων, έχει πραγματοποιήσει εκατοντάδες προκλήσεις ωορρηξίας, σπερματεγχύσεις, ωοληψίες, εμβρυομεταφορές. Διαθέτει μεγάλη εμπειρία στην παρακολούθηση εγκυμοσύνης, προγεννητικό έλεγχο, αντιμετώπιση κυήσεων υψηλού κινδύνου, σε τοκετούς, γυναικολογικά και μαιευτικά χειρουργικά περιστατικά, κυρίως σε ενδοσκοπικά χειρουργεία (λαπαροσκόπηση και υστεροσκόπηση).