Η Πολίτη Ερασμία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στα Άνω Πατήσια. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Canterbury Christ Church University στην Αγγλία και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών στη "Δημόσια Υγεία" από το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής και στην "Αντιμετώπιση του Πόνου" από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Επιπροσθέτως, ολοκλήρωσε πρόγραμμα εξειδικευμένης επιμόρφωσης στην "Αθλητική Διατροφή" μέσω της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (ΕΛ.Δ.Ε.), ενώ έχει αποκτήσει και Πτυχίο Νοσηλευτικής από το Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας (Τ.Ε.Ι. Αθήνας). Στο γραφείο της, παρέχει διατροφική υποστήριξη και συμβουλευτική σε παιδιά και ενήλικες, με στόχο τη διαχείριση του σωματικού βάρους, τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών και την υποστήριξη σε παθολογικές καταστάσεις. Παράλληλα, ασχολείται με τη διατροφική φροντίδα εγκύων, θηλαζουσών και ηλικιωμένων, προάγοντας την υγεία και την ευεξία τους. Επιπλέον, προσφέρει εξειδικευμένες διαιτολογικές κατευθύνσεις για τη βελτίωση της υγείας και την ενίσχυση των αθλητικών επιδόσεων μέσω ισορροπημένης διατροφής.
