Ο Σιούλης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε στη Σχολή Διατροφής και Διαιτολογίας στο Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης AKMH ως Ειδικός Εφαρμογών Κλινικής Διατροφής. Στα πλαίσια της συνεχούς επιμόρφωσής του, έχει παρακολουθήσει, με επιτυχία, προγράμματα μεταπτυχιακής εξειδίκευσης στην Κλινική Διατροφή και στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, καθώς και κύκλο μαθημάτων από το Stanford, Tulane και Harvard University σε θέματα Διατροφής και Μικροθρεπτικών Συστατικών, Υγιεινής Διατροφής για Διαβήτη Τύπου 2, Περιβαλλοντική Δημόσια Υγεία κ.α. Στο ιδιωτικό του γραφείο, παρέχει εξατομικευμένη διαιτολογική υποστήριξη για την εκπαίδευση και τροποποίηση διατροφικής συμπεριφοράς, απώλεια, αύξηση και διατήρηση σωματικού βάρους, κλινική διατροφή που απευθύνεται σε άτομα με διαβήτη και υψηλή χοληστερίνη, αθλητική διατροφή που απευθύνεται σε άτομα που επιθυμούν τη βελτίωση, την αποκατάσταση και την επίτευξη των στόχων τους, διατροφή για άτομα που αντιμετωπίζουν διατροφικές διαταραχές (βουλιμία, νευρική ανορεξία, παχυσαρκία). Παρέχει προσωπικό πρόγραμμα διατροφής ανάλογα με τις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες μέσω τακτικής παρακολούθησης και εκπαίδευσης, ώστε να επιτευχθεί ο εκάστοτε στόχος και να διατηρηθεί.