Η Σταθοπούλου Ειρήνη είναι Χειρουργός Οφθαλμίατρος με ιδιωτικό ιατρείο στο Περιστέρι. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έλαβε την ειδικότητα της Οφθαλμολογίας από το Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό". Μετά το πέρας των σπουδών της, εκπλήρωσε την υπηρεσία υπαίθρου στο Περιφερειακό Ιατρείο Σφακοπηγαδίου στα Χανιά. Εργάζεται στο Οφθαλμοχειρουργικό Κέντρο "Eye Day Clinic" ενώ στο παρελθόν είχε συνεργαστεί με το Οφθαλμολογικό Τμήμα του Πολυϊατρείου Δυτικής Αθήνας, την Β' Οφθαλμολογική Κλινική του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου "Αττικόν", καθώς και το Οφθαλμολογικό Τμήμα του Διαγνωστικού Κέντρου "Υγεία Net" στο Περιστέρι. Η κυρία Σταθοπούλου έχει πολυάριθμες συμμετοχές σε οφθαλμολογικά συνέδρια με ανακοινώσεις και εργασίες. Στο ιδιωτικό ιατρείο της προσφέρει ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών που σχετίζονται με την πρόληψη, διάγνωση και θεραπεία παθήσεων και προβλημάτων των ματιών, όπως αντιμετώπιση καταρράκτη, αστιγματισμού, υπερμετρωπίας και βλεφαρίτιδας, ωχράς κηλίδας, γλαυκώματος ενώ παρέχει πλήρη οφθαλμολογικό έλεγχο, διαθλαστικό έλεγχο και χορήγηση γυαλιών, εκμάθηση εφαρμογής φακών επαφής και ηλεκτρονική συνταγογράφηση.
