Η Τερζή Ειρήνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικά γραφεία στα Πατήσια και στη Δάφνη. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος πτυχίου από το τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης. Είναι επίσης κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με αντικείμενο την "Διατροφή και Άσκηση". Έκανε την πρακτική της στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό" καθώς και στο Αντικαρκινικό Ογκολογικό Νοσοκομείο Αθηνών "Άγιος Σάββας". Συμμετείχε ενεργά σε εργαστηριακές μελέτες και έχει συγκεντρώσει επιστημονικές δημοσιεύσεις, περιλήψεις σε επιστημονικά περιοδικά καθώς και ανακοινώσεις σε συνέδρια. Είναι μέλος της Ομάδας Ειδικών Αθλητικής Διατροφής του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολογίας Διατροφής καθώς και της Ελληνικής Εταιρείας Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (GrESPEN). Παρέχει εξατομικευμένη διαιτολογική υποστήριξη για απώλεια σωματικού βάρους σε ενήλικες και παιδιά, για κλινική διατροφή που απευθύνεται σε άτομα που εμφάνισαν κάποια πάθηση η οποία σχετίζεται με το βάρος και αθλητική διατροφή που απευθύνεται σε άτομα που ασχολούνται με τον αθλητισμό και έχουν στόχο να βελτιώσουν την απόδοσή τους μέσω διατροφής.