Η Τζόβα Ελίζα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό γραφείο "Dietcare" στη Δάφνη. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει ολοκληρώσει Μεταπτυχιακές σπουδές στο Philips University της Κύπρου με γνωστικό αντικείμενο την "Παιδαγωγική και Διδακτική Επάρκεια". Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας, εργάστηκε ως Επιστημονική Συνεργάτις στην Εταιρεία "Coca Cola Hellas", παρέχοντας διαιτητική συμβουλευτική στους εργαζομένους και ταυτόχρονα επιμελούμενη επιστημονικά το εβδομαδιαίο διαιτολόγιο της εταιρείας. Επιπροσθέτως, διετέλεσε Υπεύθυνη Επικοινωνίας της Εταιρείας Παροχής Συμβουλευτικών Υπηρεσιών Ευεξίας και Διατροφής "Nutrimed", καθώς και Αρχισυντάκτρια της Ιστοσελίδας "nutrimed.gr". Επιπλέον, είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), ενώ συμμετείχε ενεργά στη διοργάνωση του 14ου και του 17ου Πανελληνίου Συνεδρίου Διατροφής - Διαιτολογίας. Στο χώρο του γραφείου της, καθώς και μέσω διαδικτυακών συνεδριών, προσφέρει εξατομικευμένες υπηρεσίες διατροφής που προσαρμόζονται στις καθημερινές ανάγκες και το πρόγραμμα κάθε ατόμου. Η διατροφική εκπαίδευση αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της προσέγγισής της και είναι θεμελιώδης, ώστε οι διαιτώμενοι να αποκτήσουν γνώσεις και να μάθουν να τρέφονται σωστά, χωρίς την ανάγκη για συνεχή επίβλεψη ή αυστηρά διαιτολόγια.