Ο Ζιώγας Απόστολος είναι Μαιευτήρας - Χειρουργός Γυναικολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στη Λάρισα. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής και Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έλαβε Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Σπουδών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με αντικείμενο "Η Βιολογία της αναπαραγωγής". Έλαβε εκπαίδευση και δίπλωμα στην Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική, στο World Laparoscopy Hospital, στο Νέο Δελχί στην Ινδία. Επιπροσθέτως, σπούδασε στο Πανεπιστήμιο του Νιουκάστλ σχετικά με τις μεθόδους ιατρικής εκπαίδευσης, ενώ παρέδιδε και μαθήματα Μαιευτικής και Γυναικολογίας σε φοιτητές ιατρικής του τρίτου και πέμπτου έτους του ίδιου πανεπιστημίου. Ειδικεύτηκε στη Μαιευτική και Γυναικολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Λάρισας και στην Α' Μαιευτική και Γυναικολογική κλινική του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Γενικό Νοσοκομείο "Αλεξάνδρα". Έκτοτε, εργάστηκε ως ειδικός Μαιευτήρας Γυναικολόγος τόσο στην Ελλάδα όσο και στο Ηνωμένο Βασίλειο. Στην Ελλάδα υπηρέτησε ως Μαιευτήρας Γυναικολόγος στην Α' Μαιευτική και Γυναικολογική κλινική του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Γενικό Νοσοκομείο "Αλεξάνδρα", στη Μαιευτική και Γυναικολογική κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Λάρισας και στη Μαιευτική και Γυναικολογική κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Τρικάλων αποκομίζοντας σημαντική κλινική εμπειρία. Στο Ηνωμένο Βασίλειο μετεκπαιδεύτηκε στα Νοσοκομεία Royal Victoria Infirmary και Newcastle Fertility Center τόσο σε σύγχρονες μεθόδους χειρουργικής (λαπαροσκοπική, ρομποτική και υστεροσκοπική χειρουργική), όσο και σε μεθόδους αναπαραγωγικής ιατρικής. Διαθέτει πιστοποίηση στην Κολποσκόπηση από την Ελληνική Εταιρεία Παθολογίας Τραχήλου και Κολποσκόπησης (HSCCP) και κατά την προϋπηρεσία του ως Επιμελητής στο Γενικό Νοσοκομείο Τρικάλων, κατόπιν έγκρισης του Διοικητικού Συμβουλίου του νοσοκομείου πραγματοποιήθηκε έναρξη και λειτουργία ιατρείου Παθολογίας Τραχήλου και Κολποσκόπησης με τον ίδιο ως Επιστημονικό Υπεύθυνο. Κατόπιν συμμετοχής του στις εξετάσεις της Ελληνικής Μαιευτικής και Γυναικολογικής Εταιρείας, αρίστευσε και του απονεμήθηκε χορήγηση υποτροφίας. Έγινε δεκτός για αξιοποίηση της υποτροφίας του ως Clinical Fellow in Reproductive Medicine στο Newcastle Fertility Center, όπου μετεκπαιδεύτηκε στις Σύγχρονες Μεθόδους Υποβοηθούμενης Αναπαραγωγής. Έχει στο δυναμικό του ένα ευρύ φάσμα ξενόγλωσσων δημοσιεύσεων σε διεθνή αξιολογημένα επιστημονικά περιοδικά καθώς και ομιλιών, ανακοινώσεων σε πλήθος συνεδρίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.