Ο Παπαστρατής Ηλίας είναι Φυσικοθεραπευτής και διατηρεί το ιδιωτικό φυσικοθεραπευτήριο "Physioexpert" στους Αμπελόκηπους. Είναι πτυχιούχος της Φυσικοθεραπείας και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στη Νευρομυοσκελετική Θεραπεία του Sheffield Hallam University της Αγγλίας, στο οποίο και εκπαιδεύτηκε στη Θεραπεία Ασθενών με Μυοσκελετικά Προβλήματα. Έχει στην κατοχή του πιστοποίηση στο Manual Therapy και στις Τεχνικές Κινητοποίησης των Αρθρώσεων από το International Association of Maitland Teachers (IMTA) ενώ εκπαιδεύτηκε στο Άνω Άκρο στην Ελληνική Επιστημονική Εταιρεία Φυσικοθεραπείας (ΕΕΕΦ). Σήμερα, εκπαιδεύεται στη Θεραπεία Χεριού στο European Certified Hand Therapist. Έχει διατελέσει φυσικοθεραπευτής στο Κέντρο Αποκατάστασης "Ανέλιξη", στο Φυσικοθεραπευτήριο "Kinesis", καθώς και στο Κέντρο Θεραπείας και Άσκησης "Brain - Body control", στο οποίο ήταν συνιδιοκτήτης. Επιπλέον, συνεργάστηκε με την Ευρωκλινική Αθηνών στο Τμήμα Μικροχειρουργικής και Χειρουργικής Χεριού και Άνω Άκρου, με Κέντρο Crossfit, με το Distance Running Center Athens, καθώς και με διάφορα ποδοσφαιρικά σωματεία και αθλητές βόλεϊ, καλαθοσφαίρισης και πυγμαχίας. Ο κύριος Παπαστρατής είναι εξειδικευμένος στις αθλητικές κακώσεις και στο αυχενικό σύνδρομο ενώ είναι μέλος του συλλόγου Acupuncture Association of Chartered Physiotherapists (AACP). Αξίζει να σημειωθεί πως, έχει πλούσια συμμετοχή σε δημοσιεύσεις και επιστημονικά συνέδρια με ομιλίες και ανακοινώσεις.